۳-۴-۷-اشعه مرئی–ماورا بنفش

اشعهمرئی- ماوراء بنفش مرئی برای هر دو طیف جذب و عبور برای فیلم های نانوبایوکامپوزیت از ۲۰۰ تا ۸۰۰ نانومتر با بهره گرفتن از اسپکتوفتومتر مدل UV-1650PC ثبت شد(Shimadzu, Tokyo, Japan)،از هوا به عنوان مرجع استفاده شد.

۳-۴-۸-نفوذ پذیری به اکسیژن

اندازه ­گیری نفوذپذیری فیلم­ها به وسیله MoconOxtran 2/21 انجام شدوبا استفاده از نرم­افزار نفوذپذیری WinPermTMو با کمکروش استاندارد ASTM-D3985-05نفوذ پذیری به اکسیژن به دست آمد.فیلم­ها در پوشش ­های فویل آلومینیوم با یک فضای بازcm²5 قرار داده شدند و روی یک سل دیفوزیون قرار داده شدند. آزمون در دمای ۲۵، فشار اتمسفریو رطوبت نسبی %۵۰ (RH)، %۲۱ گاز اکسیژن به عنوان تست گاز انجام شد.اکسیژن منتقل شده از میان فیلم­ها با بهره گرفتن از حمل کننده گاز (N₂/H₂)­­به سنسورهای کالمتریک عبور داده می­ شود.حمل کننده خارجی هر ۱ ساعت ۱ بار برای رسیدن به حالت پایدار انتقال اکسیژن به صورت همگرا اندازه گیری شد.
ضریب نفوذپذیری cc-m/(m² day atm)بر اساس نرخ انتقال اکسیژن در حالت ثابت با در نظر گرفتن ضخامت فیلم محاسبه شد]۷۶[.

۳-۵- تجزیه و تحلیل آماری

از آزمون هایANOVA و توکی (یا دانکن) برای ویژگی های فیزیکی و مکانیکی ، وپارامتر های مختلف در میان انواع مختلف فیلم در سطح معنی دار %۵ به کار برده شد.تجزیه و تحلیل با استفاده ازSPSS0/17برایWindows استفاده شد (SPSS Inc. Chicago, IL).

فصل چهارم: نتایج و بحث

۴-۱- بررسی اثر میکرو و نانو ذراتدی اکسید تیتانیوم بر خواص ظاهری فیلمهای نشاسته سیب زمینی

فیلم­های تهیه شده، فیلم­های کاملاً یکنواخت بودند که ذرات میکرو و نانو دی اکسید تیتانیوم به طور یکدست در آن پخش شده بودند. سطح روی فیلم­ها براق بودند، فیلم­ها به راحتی و بدون هیچ ابزاری از سطح پلیت کاستینگ جدا شدند. ضخامت در نقاط مختلف تقریبا یکسان بوده و با افزایش درصد ذرات تأثیری روی ضخامت فیلمها مشاهده نشد. این در حالی است که روی رنگ فیلم­ها تأثیر واضحی داشت­ .در بررسی حاضر فیلم­های نشاسته کاساوا خالص آماده شده به صورت انعطاف­پذیر و کاملا شفاف بودند.در حالیکه فیلم های حاوی اکسید روی سفید مایل به کمی شیریرنگ بودند و در ظاهر غیر شفاف بودند.افزایش در ظاهر شیری رنگ غیر شفاف با افزایش در میزانهم میکرو و هم نانو ذره مشاهده شد.از نظر کلی هیچ اختلاف ظاهری بین فیلمهایی که با نانو ی میکرو ذرات پر شده بودند وجود نداشت. شکل ۴-۱ رنگ این فیلمها را نشان می دهد.
******
شکل ۴- ۱: رنگ فیلم های نشاسته سیب زمینی با غلظت های متفاوت ( ۱%،۳%،۵%)نانو دی اکسید تیتانیوم

۴-۲-بررسی اثر میکرو و نانوذرات دی اکسید تیتانیوم بر ضخامت فیلمهای نشاسته سیب زمینی

برای اندازه ­گیری ضخامت فیلم­ها از ریزسنج دستی استفاده شد که ضخامت کلی فیلم­های بایو کامپوزیتی بدست آمده،بدون تغییربا اضافه کردن نانو و میکرو ذرات باقیماند.مقادیر میانگین ضخامت کلی فیلم ۱۳/۰-۱۵/۰ mmمی باشدو در(جدول۴-۱)نشان داده شده است.
********
جدول ۴- ۱: میانگین ضخامت فیلمهای شاهد و نمونه های حاوی نانو ذرات